Château de Gaure, Ma Campagne Wit

11.45

Château de Gaure
Ma Campagne Blanc
Chardonnay
75 cl – 14% vol.
Bijzondere combinatie van chardonnay met de lokale Mauzac. Er wordt een zo laag mogelijke dosering sulfiet gebruikt en niet gefilterd voor botteling. Indrukwekkend en puur glas wit, geurig, met acacia, rijpe perzik en nectarines, zacht en vol, vet, complex, krachtig en tegelijk minerale. Krachtige droge witte wijn. Een fijne combinatie met gerookte zalm op toast, paëlla met mosselen, kipgerechten.